Le 16 octobre dernier, en marge de la Journée mondiale de l’alimentation (qui marque la lutte contre le gaspillage alimentaire et la malnutrition), l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture a choisi comme thème la gestion de l’eau. l’association Le Vélo Vert (LVV), dont les activités sont étroitement liées au thème choisi cette année, veut sensibiliser le public pour l’utilisation des méthodes et des pratiques agroécologiques pour promouvoir la sécurité alimentaire et une meilleure gestion de l’eau.
« La bonne gestion de l’eau est importante parce que c’est une ressource naturelle qui se raréfie. Il y a des raisons naturelles liées au changement climatique et des raisons humaines liées aux infrastructures et aux usages, l’apport régulier en eau se trouve donc réduit sur l’année et davantage concentré sur certaines courtes périodes avec notamment des épisodes violents de pluies torrentielles. Aussi, nous n’avons pas toujours les bonnes facilités techniques pour capter et retenir cette eau. C’est là que l’agroécologie dans l’aménagement des parcelles agricoles se doit d’anticiper ce genre de phénomènes pour faire en sorte que les forts apports en eau de pluie ne s’évacuent pas immédiatement mais qu’ils puissent rester au maximum dans les sols cultivés ou à proximité. » déclare Bruno Dubarry, président du LVV.
Selon lui, la vraie solution est de développer des agrosystèmes moins dépendants de l’eau, soit en quantité soit dans la régularité. « Il faudra privilégier certaines cultures agricoles par rapport à d’autres non seulement pour accroître notre résilience mais aussi pour limiter les conflits d’usage sur la ressource en eau. Il y aussi des mesures d’atténuation du changement climatique passant par des équipements de captation d’eau de pluie et des techniques de rétention au niveau des sols, enfin c’est aussi de privilégier des systèmes d’irrigation moins gourmands en eau potable », explique Bruno Dubarry.
Une formation « Agroécologie et agripreneurs : parcours et pratiques »
Dans cette optique de changement, Le Vélo Vert a lancé son Académie au début de l’année. La formation « Agroécologie et agripreneurs : parcours et pratiques » a pour objectif d’aider les agriculteurs, les entreprises et les particuliers à maîtriser les pratiques de l’agroécologie. « La Journée mondiale de l’alimentation sur la gestion de l’eau est reliée aux activités du LVV et nos missions, car ce sont des pratiques qu’on met en avant pour offrir des produits sains pour contribuer a une meilleure alimentation et donc une meilleure santé. C’est important de gérer les ressources en eau, d’apprendre à être résilient aux inondations et à la sécheresse. Il faut mettre en place des aménagements et des systèmes et être résilient quelle que soit la météo. Cela fait partie de la sensibilisation à faire sur l’île. Avoir suffisamment d’eau et avoir de l’eau pas polluée sont importants pour pouvoir faire de l’agroécologie », soutient, pour sa part, Margot Roux, agronome au LVV.
