Le limon de Rodrigues, un agrume aux arômes uniques, révèle un potentiel économique inattendu. Yellow Process, en partenariat avec la société française MANE, a lancé « Voyage à Rodrigues », une gamme de parfums qui met en valeur cet ingrédient exceptionnel.
Cultivé sur les sols calcaires de Rodrigues, ce limon se distingue par une teneur élevée en composés aromatiques tels que le limonène et l’alpha-terpinéol, qui lui confèrent des notes fraîches et florales. Cette particularité a séduit les parfumeurs Ralf Schwieger et Gino Percontino, qui ont élaboré quatre créations olfactives adaptées aux climats tropicaux. « Le limon de Rodrigues nous a conquis par son profil aromatique d’une rare sophistication. Au-delà de la conquête d’un nouvel ingrédient, c’est la rencontre entre l’excellence de la parfumerie française et un trésor botanique préservé depuis des générations par les agriculteurs rodriguais. À travers ces quatre créations, nous invitons à un voyage olfactif unique, tout en contribuant au développement durable de cette île exceptionnelle », déclare Jean-Louis Roule, Fondateur de Yellow Process.
Un projet qui se veut durable
Ce projet bénéficie directement à 260 planteurs locaux, dont 75 % de femmes, grâce à des prix d’achat supérieurs au marché et des formations aux pratiques agricoles durables en collaboration avec le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD, agence gouvernementale française) et la Commission Régionale de Rodrigues. Cette initiative permet de valoriser le savoir-faire local tout en améliorant les conditions de vie des agriculteurs. «Professionnaliser la filière limon, c’est offrir de nouvelles opportunités économiques aux habitants de Rodrigues », déclare Jean-Louis Roule.
Une stratégie internationale en partenariat avec un leader français
Fondateur de Yellow Process et ancien cadre de l’industrie pharmaceutique européenne, installé à Maurice depuis les années 2000, Jean-Louis Roule, est également le créateur du CIDP (Centre International de Développement Pharmaceutique). Il s’intéresse à la valorisation des ressources naturelles de l’océan Indien. Grâce à sa vision, Rodrigues se positionne désormais comme un acteur de niche sur le marché international des parfums. La collaboration avec MANE, leader français de l’industrie des parfums et des arômes, a permis de donner une envergure mondiale à cette initiative.
Après un lancement local à Maurice et Rodrigues, « Voyage à Rodrigues » sera commercialisé en Europe début 2025, puis aux États-Unis. En parallèle, une gamme de produits dérivés comme des savons et des crèmes hydratantes sera développée, consolidant ainsi l’économie locale.
