C’est le bilan fourni par l’association que nous citons régulièrement dans nos colonnes pour 2022.
Le poids total étant de 219 706 kilos de surplus et d’invendus alimentaires l’an dernier.
Avec l’engagement de ses partenaires agroalimentaires, l’entreprise sociale a ainsi redistribué l’équivalent de 877 435 repas à plus de 120 ONGs à travers l’île. En somme, c’est une valeur de 31 millions de roupies* de produits qui ont été sauvés et donnés à des personnes vulnérables.
Grâce à sa collaboration avec 120 entreprises agroalimentaires à Maurice, en 2022 ce sont 2 400 repas par jour qui ont été redistribués. “Depuis quatre ans, nous avons œuvré afin de faire de la redistribution alimentaire une norme dans l’industrie. Aujourd’hui, ce sont des centaines d’entreprises qui sont engagées dans cette lutte contre le gaspillage alimentaire. Mais comme nous ne souhaitions pas nous arrêter là, en 2022, nous avons voulu innover afin de réduire le gaspillage alimentaire et l’insécurité alimentaire à plus grande échelle.” avance Rebecca Espitalier-Noël, ManagingDirector de FoodWise.
*environ 620000 euros NDLR
